HUEVOS BENEDICT Rebanadas de pan muffin inglés con 1 ingrediente a elegir (aguacate, salmón, bacon, veggie meat), con dos huevos poché, nuestra salsa holandesa casera y guarnición de boniato frito.
TOSTADA DE SALMÓN Pan de masa madre, queso crema en la base, salmón ahumado, eneldo y huevas de salmón.
TOSTADA DE AGUACATE Pan de masa madre con aguacate laminado, queso feta desmigado, pipas de calabaza y aceite de oliva.
TOSTADA DE JAMÓN Y TOMATE Pan de masa madre, jamón serrano reserva y tomates maduros rallados.
CROISSANT SALADO Croissant de mantequilla, jamón serrano, queso emmental suizo, rúcula y mermelada de tomate.
TOSTADA MALVARROSA Plato servido con tostadas de pan, huevos revueltos, salsa holandesa y a elegir entre bacon o salmón ahumado.
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NACHOS PULLED CHICKEN Totopos de maíz fritos, mezcla de cinco quesos, guacamole, salsa ranchera, pulled chicken de la casa, cebolla morada encurtida, jalapeños y cilantro.
MAC & CHEESE Cremosos macarrones con mix de cinco quesos gratinados, bacon, cebolla y coronado con jugoso pulled pork de la casa.
BRAVAS MÓDULO14 Patatas corte brava fritas en dos tiempos con bacon bites y nuestra salsa Emmy by Jenkin’s.
ALITAS DE POLLO Alitas fritas de pollo marinado con nuestro rebozado crujiente.
SWEET BRAVAS Bastones de boniato fritos con salsa kimchi y bacon bites.
FINGERS DE QUESO Cremosos fingers de queso americano rebozados.
CROQUETA DE POLLO A L’AST Croqueta de pollo casera a l’ast.
CROQUETA DE SECRETO IBÉRICO Croqueta de secreto ibérico con intenso sabor casero.
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19,95 €
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19,95 €
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NACHOS PULLED CHICKEN Totopos de maíz fritos, mezcla de cinco quesos, guacamole, salsa ranchera, pulled chicken de la casa, cebolla morada encurtida, jalapeños y cilantro.
MAC & CHEESE Cremosos macarrones con mix de cinco quesos gratinados, bacon, cebolla y coronado con jugoso pulled pork de la casa.
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CROQUETA DE SECRETO IBÉRICO Croqueta de secreto ibérico con intenso sabor casero.
